更新日:2015.09.07 (Mon)
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【フォーリンデブ★はっしー】フォトジェ肉(ニック)でハートフル&ミートフル!

【フォーリンデブ★はっしー 飯ガールへのLove Letter】

フォトジェ肉(ニック)でハートフル&ミートフル!

汗をかいちゃう、暑い夏がついに到来。夏バテしないためにも、しっかり肉を食べて、パワフルに楽しむ肉食女子にならないと!今回は、夏に食べたいガッツリ焼肉だよ!

肉を焼く時は秒刻み。10秒間しっかり炙れば野性的な赤身が目を覚ます!

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夏と言えば、肉ですよね! 最近は肉ブームの後押しもあって、さまざまな焼肉店が出てきていますが、今回ご紹介する「東京苑」は、肉の美味しさはもちろんのこと、楽しくオシャレな演出で、肉をファッショナデブルに楽しむことができます。①上タンはなんと、ドライアイスのスモークに包まれて登場するので、まさにフォトジェ肉(ニック)。

プリプリな厚切りのタンに、お腹もプルプルふるえます。②10秒ロース、③3秒上ロースは、その名のとおり、その秒数ずつ表裏を焼けば食べられるというもので、10秒は肉々しい赤身、3秒はとろける脂の美味しさが全開。夏バテしないために、白米を片手にぜひO・T・R(オンザライス)すれば、パワフル! ハートフル! ミー

3秒間だけサッと炙れば肉の高貴な脂が弾け出す!

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煙に包まれて登場するタン。肉のイリュージョンや!

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今月のデブリシャスなお店

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東京苑 広尾店

恵比寿駅から徒歩15分ほどの閑静な街並みに佇むお店。店内は広々としていて、落ち着いた照明がオトナな雰囲気を演出。メニューの盛り付けや食器も可愛らしく、焼肉デートにぴったり。東京都渋谷区東4-11-1 土谷ビル1F 17:00~

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フォーリンデブ★ はっしー

Profile
グルメブログ「イエス!フォーリンデブ★」主宰。暑い夏こそ、熱いものを食べて肉厚になりたい。
livedoor Blog グルメ部門1位、著書に『東京 肉らしいほどうまい店』、肉フェス応援団長。

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