話題沸騰中!カフェインレスコーヒーの実態とは?
朝のおめざに、仕事の一息に「コーヒーを一杯♪」…ちょっと待って!カフェインのメリットやデメリット、ちゃんと理解しながら飲んでいますか?飲み過ぎが良くないことは、なんとなくわかっているけれど…という方も多いはず。
今回はモデルやプロのヘアメイクたちもこぞって愛する(!)カフェインレスコーヒーの実態をネホハホ。そもそもカフェインの効果って?カフェインレスコーヒーがいい理由は?
そんなぼんやりとした疑問を解消すべく、カフェインレスコーヒー専門店P-BERRYの代表・石原正義さんにカフェインレスコーヒーについてお話をお聞きしました。
もともと保育に携わっていた代表の石原さんが、親子で一緒にコーヒーを楽しんで笑顔になってもらいたいという想いからスタートした《カフェインレスコーヒーの専門店》。イベント・セミナー・WEBSHOP運営・卸販売などを行いながら、カフェインレスコーヒーを広める活動を行っている!【公式サイトはこちらから】
カフェインレスコーヒーとは?
――そもそも、カフェインレスコーヒーって何なのでしょうか?
「とても簡単に言うと、通常のコーヒーから”カフェインを除去しているもの”です。
パッケージにカフェインカット率○%などと表示されていますよね。除去法は複数ありますが、日本国内では水を使って除去するのが一般的。ちなみに、97%とか99%などの微差は、気にしなくてもいいと思います。メーカー基準での表記なので、実際のカフェイン含有量を正確に比較するのは難しいところです。豆と粉でカフェイン含有量が異なる、などの違いもありません。」(石原さん、以下同)
カフェインの効果って?
――仕事の合間、眠気覚ましなどにカフェインを…とよく言いますが、カフェインの具体的な効果って?
「カフェインには、覚醒効果を脳に直接アプローチーする働きがあるんです。仕事中や勉強中など、目を覚ますためにコーヒーを飲む方が多いですよね。でも、飲みすぎると本来の効果が発揮できないこともあるんですよ。
また、カフェインは体に様々な作用があるといわれており、WHO(世界保健機関)でも1日の飲む量が3、4杯を超えると体調不良につながる可能性も示唆されています。中には、カフェインによってアレルギーを起こしてしまう方だっています。よくチョコレートと一緒に、なんて言いますが、チョコレートにもカフェインが入っているので、摂取量には気をつけましょう。
一方でカフェインレスコーヒーは、覚醒効果はないもののコーヒー同様に香りに癒やされ、リラックス効果があります。そしてなんと言っても、健康面において心配が少ないのが魅力です。
なぜコーヒーが好きなの?と聞かれたら、みなさんはどう答えるでしょうか。なんとなく…という方は、カフェインの”中毒性”にハマってしまっている可能性大!”コーヒーの香りが好き”という方は、身体のことを考えるとカフェインレスコーヒーの方が圧倒的におすすめです」
カフェインレスのメリットって?美容にも良いの?
――カフェインにそんな効果が…!身体にいいことは分かったものの、具体的にどんなメリットが?
「カフェインレスコーヒーのメリットは、夜も含めて何時でも摂取できるところ。また、カフェインの摂取量を気にせずにコーヒーを楽しめるところも良いですね。
元々コーヒー好きの方がカフェインレスコーヒーに切り替えたら、体調面がとても良好になった!という声が非常に多いのも事実です。
例えば、睡眠の質が改善されたり、冷え性や肌質が改善される、他にもストレス緩和や自律神経が整うなど、精神面にも大きな影響があると言われています。
アルコールを飲酒すると、翌日化粧ノリが悪いことってありますよね。カフェインも摂取しすぎると、睡眠に影響があり、同様のお悩みが起きることもあるそうです。コーヒーの飲み過ぎに心当たりがある方は、まずは体がリセットできる”2週間”、やめてみるのをおすすめします。
そもそもカフェインは刺激物なので、飲んだら腸がゆるくなるなど、体に症状が何かしら起こるはず。自分がどのぐらいカフェインに耐性があるのか、摂取するとどういう不調を起こすのかを理解していると、コーヒーと上手な付き合い方ができますよ。考え方は、アルコールと同じです」
他にも気になる!カフェインレスコーヒーにまつわるQ&A
デカフェやノンカフェインとどう違うの?
「デカフェはカフェインレスコーヒーと同様に、通常のコーヒーからカフェインを除去しています。カフェインレスコーヒーが”少しカフェインが含まれている”のに対して、デカフェは”ごくわずかに含まれている”と覚えておくと◎。ノンカフェインは、そもそもカフェインが入ったものを一切使用していません。カフェや市販のコーヒーは、カフェインレスやデカフェが多く見られますよね」
妊娠中、カフェインレスコーヒーを飲んでも大丈夫?
「妊娠中でも、悪影響はないので大丈夫です。もちろん、飲む時間帯も何時でも構いません。ただ、微量のカフェインでも心配…という方は、ノンカフェインを選ぶといいでしょう」
プロが厳選!専門店P-BERRYのイチオシコーヒーをご紹介
カフェインレスコーヒー専門店のP-BERRY。なんとシーンに合わせた(!)コーヒーを販売中。化学薬品を一切使用しない、第三者機関による残存カフェイン検査を行うなど、製法は専門店ならではのこだわりっぷり♡
今回、代表・石原さんがar web読者へおすすめを2つピックアップしてくれました!
ねるまえにのめるコーヒー
名前の通り、”就寝前”でも気軽に飲めるカフェインレスコーヒー。酸味が少なく、少々苦め。寝る前や、夜遅くに仕事をしているときにコーヒーが飲みたい!という方にもおすすめ。夕食後「なんだか口の中が寂しい…」と感じたりリセットさせたい時に、お口直しの目的で飲むのも◎。
妊婦さんもあんしんコーヒー
ほんのり甘みのあるコーヒー。酸味やコク、苦味のバランスが良いため口当たりがよく、誰でも飲みやすい味。カフェインが気になる妊娠中でも、コーヒーを気軽に楽しんでもらいたいという思いから生まれたコーヒー。カフェインを摂取すると身体が冷えてしまうことがあるため、特に冷えやすい妊婦さん、妊婦さんでなくても冷え性が気になる方にもおすすめ。
美容のプロもカフェインレスに夢中!ヘアメイク・𠮷﨑沙世子さんおすすめカフェインレスコーヒー
arをはじめ、多くの女性誌で大人気のヘアメイクアーティスト・𠮷﨑沙世子さんもカフェインレスコーヒーラバー♡
以前は1日に6、7杯飲み、家の中はいつもコーヒーの香りだったとか。そんな𠮷﨑さんがカフェインレスコーヒーにハマった理由とは…?おすすめのかフェインレスコーヒーも一緒に教えてもらいました♡
大好きなコーヒーを飲んだ後はいつも胃の調子が悪く、胃薬が手放せませんでした。それが2年半前、妊活を機にカフェインレスコーヒーを飲むようになったら身体の調子がよくなったので、続けて飲んでいます。あと、オートファジー(16時間断食)で体調を整えるようになったのもきっかけです。夜遅い時間でも安心してコーヒーが飲みたくて、今ではすっかりカフェインレスコーヒー派になりました。
これまで、自分がカフェインを摂り過ぎていると気が付かなかったんです。それが、だんだんとお茶がコーン茶やルイボスティーになり、大好きだったエナジードリンクも飲まなくなり…自然と体がカフェインを欲しがらなくなりました。
もちろん、胃薬も不要に。カフェインレスコーヒーに入れるミルクも無脂肪か低脂肪乳のものにしたりと、より健康に気を遣うようになりました!体にいいこと尽くしのカフェインレスコーヒー、もっと広がってほしいです♡
マウントハーゲンはインスタントタイプを愛用中。アイスコーヒーを飲みたい時に重宝しています。水でもミルクでも、ちゃんと溶けます。スティックタイプは外出先でも飲めるから本当に助かる〜!
ラバッツァは酸味が少なくて、ほんのり甘い香りが特徴。甘いものなしの、コーヒーブレイクの時にぴったりです♡
コーヒー好き♡ライターおすすめ3選
自他共に認めるコーヒー好きな筆者ですが、ひょんなことから最近カフェインレスタイプに切り替えました。新たなものを見つけては試し、お気に入りを増やしている日々です♡
その中でも、何度もリピートしているコーヒーをご紹介します!
株式会社ウィンドファームの有機栽培カフェインレスコーヒー。柔らかなタッチで描かれた、可愛らしいパッケージデザインが印象的。初めて見た時、いかにも体に良さそう!と即買い(笑)。マイルドな口当たりが特徴で、苦みやコクはそんなにナシ。ブラックで飲んでも比較的あっさりとしています。朝・昼・晩、どんな時間帯にもマッチした味で、ついつい飲んでしまいます。私は粉タイプを愛用していますが、豆やインスタントもあるので、自分の需要に合わせて飲めますよ♪
成城石井で出会った、辻本珈琲のすてきなじかん カフェインレスコーヒー。程よく苦味とコクのあるタイプ(朝)、華やかな香りと酸味のあるタイプ(午後)、リッチな苦みのあるタイプ(夕食後)と、シーンに合わせた3種類の味が楽しめるパック。それぞれ味がしっかりとしていて、カフェインレスコーヒーにありがちな、なんだか物足りない…というのが驚くほどないんです。でも濃すぎない!という絶妙さにどハマり。ドリップタイプなので、手軽に飲みやすいのも嬉しいポイントです♡
UCCのおいしいカフェインレスコーヒー ドリップコーヒー “コク深め”。こちらもドリップタイプで、手軽に飲めます。ノーマルな味もありますが、私は断然コク深め派!コクがありつつ後味がすっきりしているので、誰でも飲みやすいと思います。若干お湯を多くしても、しっかりとした味わいを楽しめるので、外出時に水筒に入れて持ち歩くこともあります。スーパーやドラッグストアなど、いろんなところに置いてあるので買いやすい、それからコスパが良いのも◎。
まとめ
カフェインレスコーヒーの魅力、知れば知るほど深いですよね…!
カフェインレスに切り替えるだけで、ニキビの治りが早くなる、睡眠の質が上がる、冷え性改善などなど、美容にも大きな効果をもたらしてくれるなんて驚き。コーヒーを飲み過ぎているかも?と感じる方は、ぜひカフェインレス生活、試してみてくださいね。
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