こんにちは!モデルエディターの日笠麗奈です。

今年は例年に比べて外食や飲み会も減っているはずなのに、なんだかんだ忙しく、生活リズムが崩れはじめている……魔の12月

そんな時にふと目にした「パーソナルスープ」という文字。

自分にぴったりのスープが毎月届く、スープのサブスクがあるらしい!

発売しているのは、カラダの悩みや生活習慣に関するパーソナル診断を基に、自分の身体に必要な栄養素を含む素材を使ったメニューを楽しめる、定額制パーソナルフードの「GREEN SPOON」。

パッケージも可愛いし、パーソナルスープのサブスク……って、なんだか横文字が多くて意識高そうだし、これならドヤ顔で続けられる気がする!(どういう動機?)

というわけで、年末年始に本気の生活改善をするべく、一週間スープ生活をしてみました!

【1日目】効能で選べる新感覚スープ♡

初日に選んだのは、桜海老とパクチーの花椒トムヤムクン「Tom」。

パクチーが大好きなので、パンフレットを見た時から気になっていたお味です。

効能は「ダイエット・ストレス過多」らしく、この時仕事がバタバタしていたので、ストレスが和らぐことにも期待してセレクト♡

カップの中には新鮮なまま瞬間冷凍された野菜や魚介、そして固形に凍ったスープが入っています。

作り方はとっても簡単で、水(または牛乳、豆乳)を100ml入れ、器にうつしてレンジで5〜6分加熱するだけ。

完成したスープがこちら!

パクチーがたっぷり入っていて本格スパイシー。想像以上にしっかりとした味付けなので、スープといえどダイエットフード感はなく食べ応え十分です。

野菜だけでなく、イカや豚ひき肉もたっぷり入っているのが嬉しい。一気におかずっぽさが増して心まで満たされます♡

【2・3日目】自炊じゃありえない食材・栄養に感動

2日目はゆず胡椒香るトロネバ野菜の田舎味スープ「nebaba」。
昼にがっつりお肉を食べたので、なんだか優しそうなこちらをチョイス。おばあちゃんのイラストも可愛すぎ!
レンジで温めていると独特な香り……その正体は、乾燥納豆でした。納豆って冷凍できるんだ!? 他にもオクラやモロヘイヤなど“ネババ”な食材がいっぱいでスープもトロ〜リ。飲みすぎた翌日にも良さそう!

3日目はポルチーニ茸とアンデスポテトのコンソメ「My Friend」。
威風堂々と香るポルチーニ茸が、まるで高級レストラン!マッシュルームやえのきなど、きのこいっぱい入って食感も楽しい一品です。
ビタミンB1、ビタミンC、硫化アリル、タンパク質などが摂取できて、疲労回復にも効くそう。3日目にしてこの一年で初めて食べる素材、聞き慣れない栄養素がいくつも登場。一口一口飲むごとに、身体が喜んでいるのをビシビシ感じます。

【4・5日目】美味しすぎてちょい足しの誘惑が…

4日目は赤野菜とグラスフェッドバターのトマトシチュー「in Romance」。
トマトのナチュラルな酸味に、ビーツやパプリカも入って栄養摂ってます!!!って感じ。大きなジャガイモも丸々一個入って、お昼でも満足・満腹。いや、本当のこと言うと「パスタ入れたら絶対美味しいだろうな〜」って、ずっと考えていました。

5日目は温野菜たっぷりのビスクポタージュ「King's Brunch」。
スープは、水以外にも牛乳や豆乳で作ってアレンジも可能。この日は牛乳で作ってみたのですが、とろっと濃厚&クリーミーなビスクが美味しすぎて……パンにつけて食べたい。

どれも味が良いので、炭水化物をちょい足ししたくなるという思わぬ罠が発覚しましたが、翌日の身体の軽さを実感できるのが嬉しくて、なんとか耐えることができました♡

【6・7日目】1週間スープ生活、ノンストレスでフィニッシュ!

6日目は7種野菜の西京味噌汁「Tadaima」。
“ただいま”というメニュー名をまるで無視して、この日は朝スープ。そして豆乳アレンジに挑戦してみました。ごま豆乳鍋みたいなクリーミーな味わいに、生姜も入っていて身体がポカポカ温まる! 個人的に一番好きだったのはこのスープでした♡

最終日は地中海野菜のチリコン感「abracadabra」。
ほどよくピリ辛で、揚げなすにブロッコリーにミニトマト、ミックスビーンズと野菜がゴロゴロ!ひき肉とチーズもたっぷり入っているので、コクも旨味も文句なしです。

1週間といわずいつまでも続けられるくらい、ストレスをまったく感じることなくスープ生活が終了しました。あー、美味しかった♡

結論:カラダが喜んでいるのを実感できた♡

とにかく作るのが簡単なので好きなタイミングで飲めるのが嬉しいし、求めている効能に合わせてその日のスープを選ぶのは、自分を大切に労ってあげている感じがして気分も上がる♡

なにより自炊じゃ補いきれない栄養をたくさん摂れて、シンプルに身体の調子が良いです◎。

1年頑張った自分のカラダへのご褒美にGREEN SPOONのパーソナルスープ、とってもおすすめです♪

information:GREEN SPOON  https://green-spoon.jp/

Text:Hikasa Reina