サラダって美味しいけど、いつも同じような味だと飽きちゃいそう…。そんな時は、栄養価の高い調味料をスタンバイして味のバリエーションも栄養価も高めちゃいましょう!
■オイルを替えるだけでも全然違う♡
人間の身体に必要な必須脂肪酸の含有量が約80%と、植物油の中で最も多いオイル。スプーン1杯25gで、1日に必要なオメガ3が摂取できます。
ヘンプシードオイル 230g ¥2,500/ヘンプフーズジャパン
■レモン代わりにどんどん使いたい♡
カムカムは天然のビタミンCと抗酸化物質のポリフェノールを豊富に含むフルーツ。小さじ2杯で1日に必要なビタミンCをカバーできる。
100%カムカム果汁 CAMU CAMU C 200g ¥1,200/アマゾンカムカム
■原材料に卵や添加物不使用♡
植物性素材だけで作ったタルタルソース。同シリーズの”豆乳マヨ”をベースに、特製玉ねぎピクルスとパセリをIN。蒸し野菜とも相性バツグン!
オーサワジャパン オーサワの豆乳タルタルソース 100g ¥380
■甘みはこれで代用しましょ♡
100%ナチュラルな有機甘味料。血糖値の上昇度合いを計測したGI値が通常の白砂糖の1/5と低く、料理やお菓子作り等で甘味料の使用量を減らすことが可能。
ブラウンシュガーファースト 有機アガベシロップ ピュア 420g ¥1,500
■自然の甘みは野菜とも相性バツグン♡
原料はシンプルに有機りんごだけ。食物繊維とカリウム含有で、むくみや便秘解消を助けてくれる。りんごポリフェノールが持つ高い抗酸化作用にも注目。
ブラウンシュガーファースト 有機アップルソース(瓶タイプ) 680g ¥980円
野菜はたくさん摂るべきだけど、だからといってムリして食べていても続かないもの。美味しく、楽しく、ヘルシーにサラダを食べて、健康美を手に入れましょう♡