心もお腹も踊る、赤ワインしゃぶしゃぶ♥
まだまだ肌寒いこの季節。お腹だけは冷やしちゃいけないと、駆け込み寺のように突撃してしまうのが、西麻布にある｢わだ家 別邸｣という和食店です。
落ち着いた雰囲気で、個室も充実しているから、オトナの女子会にぴったり。￥7,700の、その名も｢日本の美を感じるコース｣を頼めば、華やかな美食の世界へと誘われます。
前菜盛り合わせは、割れた皿を中にとじこめた、美しい透明の台に盛り付けられ、皿だけにサラなる期待感が。
メインの赤ワインのしゃぶしゃぶは、赤身と霜降りの両方が楽しめ、だし醤油につけたり、濃厚な卵黄につけたり。
香り豊かな赤ワインで、お肉もドレスアップしちゃいます。
鍋のシメは、スープで作る黒胡麻生パスタ。
トリュフオイルと粉チーズという、女子心をつかむパワーアイテムつきです！
大好きな人と鍋を囲みながら、日頃の感謝の気持ちをこめて、｢サンキュー鍋リーマッチ！｣と伝えたいですね。
本日のデブリシャスなお店 【わだ家 別邸】
シックでモダンな店内はまさに”大人の隠れ家”♥ 四季の移り変わりを感じることのできるコースのほか、アラカルトでの注文も可能。1階のカウンターで上質な料理と一緒にお酒を楽しむのもオススメ。
東京都港区西麻布3-17-22 モダンフォルム1F･2F ☎03-6447-2681 18:00〜25:00（土日祝17:00〜24:00）
Photo:Fuse Ayumi
Text:Fallin Debu Hassy
