奄美のフレッシュな果実でビタミンチャージ！
奄美大島・ハートロックの玄関口にある『それいゆふぁ～む』では、有機栽培のフルーツをスムージーに。
『ドラゴンフロート』￥700(税込)は、ドラゴンフルーツのスムージーにヤギの濃厚なミルクソフトクリームをトッピング。
長命草と言われるボタンボウフウをブレンドした『マンゴースムージー』￥600(税込)。歩き疲れた体に染みる～。
【Information】
鹿児島県龍郷町赤尾木1346-1
☎0997-69-4802
見渡す限り海！ オーシャンビューのレストランで優雅なひとときを
真っ青な海を眺めながら食事ができる贅沢なロケーションの『奄美きょら海工房』。
奄美の海でとれた魚介のトマトパスタ『海人のパスタ』￥1,000はお店の人気メニュー。
石窯ピザもご自慢。『鹿児島県産“あおさ”とサーモンのピッツァ』￥1,200は、プリッとした肉厚のサーモンにミネラル豊富なあおさが絶妙のコラボ。
デザートに選んだのは『“とろ～り”とろける純黒糖フレンチトースト』￥950(ドリンク付)。
自家製の純黒糖と天然サンゴ海水塩を使用して、「生クリームにも黒糖を感じる！ 甘いのに口当たりは軽くてペロッといけちゃいます」と里々佳もご満悦でした♡
店内にはお土産コーナーも。黒糖を使ったチョコやドーナツなど、オリジナル商品がたくさんあって迷い中…。
里々佳いわく、鹿児島ではミネラル補給として作り立ての黒糖を食べるのが日常なんだそう。こちらでも、こだわりの純黒糖を試食させてもらえます。
スタイリッシュな店内で食事と買い物を楽しめる工房はつい長居しちゃいそう♡
【Information】
『奄美きょら海工房』
鹿児島県奄美市笠利町用安フンニャト1254-1
☎0997-63-2208
