もはや和食の域！旨みが浸みでた極上スープを召し上がれ♥

今回は、ラーメンの名店として、神保町の「黒須」をご紹介。

個人的にイチオシの塩蕎麦は、数種類の塩によってスープの輪郭が鮮明に浮かびあがり、鶏や魚介の旨みがグイッと押し寄せるもの。