『ずぼら瞬食ダイエット』って何？
『ずぼら瞬食ダイエット』の考案者は、カリスマ保健師の松田リエさん。
体重41kg、体内年齢18歳と抜群のスタイル♡ 実は、そんな松田さんも色々なダイエットを繰り返しては失敗してきた一人。保健師として食事指導をする立場になり、食事改善をしたことで体重−12kg、体脂肪率−10%に成功したそう。
松田さん、『ずぼら瞬食ダイエット』について教えてください！！
看護師・保健師・ダイエット講師 BelleLifeStyle 協会代表理事。Belle Lus株式会社代表取締役。一児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。
自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、食べやせダイエット専門講師として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやで あることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッドが評判を呼ぶ。YouTube、Amebaダイエットブログ等、SNS でも活躍中。
考案者に取材！ずぼら瞬食ダイエットQ＆A
――よろしくお願いいたします！ ズバリ、「瞬食」ってなんですか？
瞬食とは、
①正しい食品を選んで正しく 食べる、「すぐ身につく痩せる食習慣」(=瞬食習慣)と、
②時短料理やほったらかし料理の「簡単すぎるやせレシピ」(=瞬食レシピ)という、２つにアプローチした食事法のことです！
――『ずぼら瞬食ダイエット』って他のダイエットと何が違うんですか？
――『ずぼら瞬食ダイエット』のポイントや、おすすめの食材を教えてください。
絶対に実践してほしいのは「3食でたんぱく質を摂る」ということ。なぜなら、たんぱく質を摂るだけで、食欲が抑えられたり、代謝の維持増進ができるからです。サバ缶やツナ缶などの魚の缶詰は、コンビニでも購入でき、そのまま食べてもアレンジしても美味しいのでおすすめです。
また、ダイエットの即効性を求めるなら、オススメは『納豆』。納豆は発酵食品で食物繊維が豊富であり、余分な水分を排出するカリウムも豊富なので、デトックス効果が高いんです。デトックス力が高まるとすぐにダイエット効果を感じやすいですよ♪ 納豆が苦手な方の場合は、枝豆や他の大豆製品で代用してもOK！
――ちなみに…運動をしなくてよいと聞いたのですが、本当ですか？
はい、必要ありません。ダイエットの基本は”食事”であり、食事という土台があってこそ、運動による効果が得られるからです。
というのも、栄養がとれていない状態で運動をすると、運動による栄養消費によってかえって食欲が暴走しやすいんですね。また、運動による代謝量である【生活活動代謝】は、代謝量全体の20%なのに対し、生きているだけで消費される【基礎代謝】はなんと代謝量全体の70％を占めると言われています。そして、その基礎代謝は栄養のある食事をとることで高めることができるんです。効率良く痩せるためには、実は食事を整えることが最優先なんです！
――どうしても自炊できないのですが…コンビニ飯の選び方、ポイントってありますか？
